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「醃肉」4個小技巧學起來：善用密封保鮮袋，「水果」可讓風味 ...

「水果醃肉」是一個秘密技巧，能讓肉料理帶有特殊的風味，常選用的水果有鳳梨、柳橙、芒果、奇異果、蘋果、梨子等，它們所含的「水果酵素」能夠分解 ...

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