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你還在自製水果酵素嗎? 那你很應該看這篇!! - daillu2的部落格

可以看到，一瓶製作出的“水果酵素”，本質上是水果釋放的和添加的糖、乳酸菌產生的乳酸或是酵母產生的酒精、氨基酸、維生素等代謝產物，再加上大量乳酸菌或酵母菌的菌體 ...

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