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蘋果天然酵母培養記錄 - Los días 小日子食堂

液體與麵粉量比約1:0.7，我的水果酵母液約255cc，所以大約添加175-180g 的麵粉。 第二階段作法麵粉與酵母液種攪拌均勻後，蓋上蓋子密封，瓶身綁一條 ...

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