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柚子天然酵母(酵母萃取液＆酵種培養)

基本上使用新鮮水果的比例為：水果：糖：水＝1：0.25：1，若使用酸味過高的水果可增酌再增加糖量。 ... ＊. 二砂糖可用等量原色冰糖或蜂蜜取代。 ＊. 使用的培養水切記不可 ...

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