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水果的魔術師！打造全食物實驗場，製作超簡單零廚餘的水果酵釀

「每種水果、果皮發酵的速度都不同，鳳梨皮發酵速度快，瓶子裡的泡泡冒個不停，第一次做酵釀沒有酒引（註1）的人，可以從鳳梨皮開始。」酵釀的作法很簡單 ...

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