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為何「蒸餾」是製造威士忌的關鍵步驟？ - PanSci 泛科學

於是，巴斯德拿出科學家的精神，仔細研究了整個釀酒過程，收集、觀察製程中，不同時間的發酵液，並且分析、比較這些酒液的不同。 經過一次一次的培養與試驗，巴斯德終於 ...

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