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果酒- 維基百科，自由的百科全書

水果酒 ，以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。 ... 其他如梅子、蘋果、黑莓等，也可以製成酒。 ... 經一段時間後，就會自然產生酒精。

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