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酒麴酵素 - 大山器材原料行

發酵時間 一、紅麴料理： 10~15 天。 二、紅麴酒： 45~50 天，需過濾。 ... 水果酒製造流程. 原料比例 水果20斤、砂糖5斤、乾淨水10斤、酒麴3兩。

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