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水果果凍吉利丁粉
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吉利丁是什麼東西? @ 愛閱讀,就是我的Style
製作果凍時,最常使用一種稱為吉利丁的粉狀物。 那麼,吉利丁究竟是什麼呢? ... 會遇到果凍無法凝結的狀況。 到底為什麼加入新鮮的水果或果汁,吉利丁就無法凝結了?
確定!
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