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水晶餃 用 什麼 粉
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水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做,口感極Q彈
水晶餃 的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做,口感極Q彈,但牙口不好的人,可能會有咬不斷的問題,所以把ㄧ部份用糯米粉取代,這樣外皮才不會過Q,效果更佳、口感更 ...
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