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水晶餃皮地瓜粉臺南水餃不是水晶餃 - Miubu

臺式的原生水餃我從小認識的「水餃」是用地瓜粉製作，蒸出來的水餃，是外省水餃 ... 水晶餃兒餡易做，粉難搞水晶餃麵體用到的澄粉跟太白粉都屬於沒有筋性的麵粉，所以 ...

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