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豌豆苗水晶餃【廣東點心】Pea Shoots Dumplings - 肥丁手工坊

豌豆苗是蔬菜中的「干邑」，吃起來柔嫩滑潤，烹煮後色澤依然青嫩，但是帶點草青味。廣東點心豆苗餃以澄粉搓成餃子皮，餡料包入鮮蝦與豌豆苗，再加點薑汁袪 ...

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