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麵團發不起來？掌握7招讓你變麵包達人| 發酵| 烘焙| 酵母菌

乾酵母遇到水及合適的溫度就會甦醒，開始發酵。如果酵母菌沒有保存好或過期，可能失去活性而無法產生作用。使用新鮮的酵母是最安全的作法。 想要 ...

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