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在家作麵包-基礎流程篇(內有詳細說明及製作流程影片)

如果有攪拌器很好，用麵包機也行，直接用手揉也可以(之後再介紹不用費力揉的水合法、免揉法…)， ... 發酵速度很受氣溫影響，所以如果是冬天作麵包，可以將麵糰放入放在一個 ...

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