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[問題] 完全不上色超級黏手的大失敗麵團問題 - PTT 問答

高筋250g+150g常溫水攪拌均勻無粉狀態2.冰箱冷藏水合法1小時3.麵團拿出來小紅攪拌機加入糖、酵母及剩下的15g水攪拌到吸收均勻（但用完變得超級黏手 ...

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