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氣炸鍋魚腥味
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海鮮的處理-下廚時的料理技巧 - Miss Care 幸福好生活
蒸魚前先充分淋上清酒再放入蒸鍋內清蒸的話,不但能消除魚腥味,魚的味道和香氣也會更上一層樓。除此之外,將大蒜、生薑等帶有香氣的蔬菜切成薄片夾在劃刀 ...
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