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推薦序 【少油·超美味氣炸鍋料理：烤全雞、炸薯條、做甜點氣 ...

氣炸 蔬菜料理時，記得都要先抹油再氣炸，避免葉菜過乾。還可利用氣炸肉料理後多餘的油來氣炸蔬菜，省油不浪費。 ... 帶皮類或裹粉類食材，氣炸前最好都要刷上一層油，才能讓 ...

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