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毛豆怎麼料理？專家建議這方式替代水煮保留最多營養素 - 元氣網

最常見的毛豆料理方式是用鹽水煮，不過根據東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部所著的《營養不流失的食材調理祕訣》一書中，營養專家們建議，用「悶煎法」 ...

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