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重庆火锅毛肚的清理方法_毛肚怎么洗

2.毛肚嫩脆剂用少许50-55℃的温水溶化，加入到洗干净的鲜毛肚中，并使其毛肚与50-55℃温水比重约为1：2，常温浸泡2-2.5小时后用清水清洗2-3次(防止嫩化过度),即可直接出堂或 ...

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