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傻瓜變大廚: 入廚新手必讀的烹飪秘笈 - 第 78 頁 - Google 圖書結果

沙白蜆 1斤(約15至18隻)紹興酒 1 碗水半碗薑絲 2湯匙材料調味料糖 2 茶匙鹽(吐沙用) 1 大湯匙 78 1/ ... 蜆半開口、爆殼,或者煮多久都不開口,就是死蜆,千萬不能吃啊。

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