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死蜆吐沙
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https://books.google.com.tw/books?id=eSfTAAAAQBAJ&pg=PA56&lpg=PA56&dq=%E6%AD%BB%E8%9C%86%E5%90%90%E6%B2%99&source=bl&ots=rLlMw9DNQH&sig=ACfU3U1vh8VUM4H0kbiu4rHfcvIzzS5IYg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwil_syBg_b3AhUhnGoFHfnsA64Q6AF6BQjEAhAD
特級校對陳家廚坊:回家吃飯 - 第 56 頁 - Google 圖書結果
{士\ /日烹調心待(妻 g 妻,把蜆先汆水,可以趁機把不開口的死蜆挑出不要。 ... 會塞妻)以前的蜆就要事先用水浸養′天來吐沙'現在的蜆多由外地入口'運輸途中早已浸到基本 ...
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「死蜆吐沙」
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