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誰說川菜只有辣？這些正統川味帶你了解你所不知道的白味四川 ...

曾有位名廚坦言：「正統川菜，其實70%都不放辣椒的！早在秦漢年間，四川盛產蜂蜜蔗糖，不管是烹調什麼肉，都喜歡搭配蜜糖，以至於內江還曾有「甜城」 ...

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