[爆卦]全台最好吃的川菜館是什麼?優點缺點精華區懶人包

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全台最好吃的川菜館 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的精選貼文

2020-05-01 10:09:45

飯BAR創新的料理與擺盤方式,讓中菜再也不是老人家的專利,菜色上桌常常顛覆想像,嚐起來又不失經典元素與好滋味,讓人想要一再回味。  BAR mini忠孝店於忠孝復興站步行5分鐘就可達,更是最適合家庭與朋友聚餐的地點,馬上被我列入下次聚餐口袋名單。  ✅鞦韆晾肉架 $298 特選五花肉嚐起來...

全台最好吃的川菜館 在 跳躍的宅男 Instagram 的最佳貼文

2020-05-02 17:50:12

最近在花蓮市明禮路上新開了一間川菜館子, 他們的菜單,如果有推薦的菜色就會用一個推薦,這樣大家真的比較好點,不然菜單很多,對於有選擇困難症的人很痛苦啊 #川味擔擔麵(160元) 點的時候還覺得這麵好貴,沒想到是一大碗啊!! 這份量可不是一個人能吃的,我們主食是點了2個白飯跟這個麵,4個人來分食,如...

全台最好吃的川菜館 在 Matthewlee_twn Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 04:59:49

今天帶大家一起去吃川菜,由銀杏集團開發新的品牌 PACKIE川酒菜館 與知名的時尚酒吧FOUR PPLAY跨界合作,東方的川菜跟西方的COCKTAIL蹦出什麼火花🎇🎆,讓我們繼續看下去 . 今天一到店裏,還以爲自己到了哪一家時髦的LOUNGE,映入眼簾的是英式復古酒吧(都忘了我今天是要來吃香、麻、辣...

  • 全台最好吃的川菜館 在 三妍良語的勵志實驗室。自我成長書籍實踐報告 Facebook 的精選貼文

    2021-04-28 01:14:10
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    04/27(二)
    [100題生活題目]NO.77在課堂上用Ipad做視覺筆記
    4月10日(六)是個晴朗的好天氣,
    帶著雀躍的心,
    一早起來坐上前往台南的火車
    和第一次在網路上認識的朋友
    葉姐姐,一起坐火車去上銀快的
    「向宇宙先生許願,超有靈感故事寫作課」

    #和新認識的旅伴一起旅行
    葉姐姐是我在網路上
    因為銀快認識的朋友,
    我們第一次見面就約好
    一起去台南上銀快的課。

    在火車上打了招呼,
    坐了下來開始天南地北的閒聊
    聽聽葉姐姐精彩如小說般的人生故事。

    上課地點在台南的植日空間,
    是一個小小的透天房子,
    一樓有佈置很舒服的沙發區
    商品展示區上,擺設的一些礦石在販售
    上課的地點在二樓,擺了20多張椅子,
    教學的簡報就用投影燈打在牆壁上,很簡單。

    植日空間的主人說,有些椅子是美國海軍坐的椅子,被跨海買了回來安置在這裡。

    銀快的課程質量向來是有保證,
    因為他都會在課程裡面把知識塞好塞滿,
    而且同場主題,每場內容還會加新的內容
    這次他的課堂主題,我最重視的關鍵字是「寫作」跟「許願」

    #為什麼要上課
    寫作寫久了,就知道文字
    可以賦予的功能比想像中還多,
    除了一般日記紀錄、
    編寫膾炙人口的故事、
    傳承知識,更可以療癒自己、
    解開創傷、提升記憶力
    和改寫自我認知~等等

    而用寫作許願,
    是我最近想要擴充的文字功能。
    我認為只要會藉由寫作來進行許願,
    就能讓別人看到你的文章的時候,
    接收到你需要幫助的隱藏訊息,
    進而嘗試去幫助你,
    這也是一種把所有人當成貴人的概念。

    我認為每個人都是宇宙本身,
    所以我不止向宇宙許願,
    當然人也在我許願的範圍裡。

    用文字向人許願的方法
    我之前無意識的使用好幾次,
    也許你也不經意的使用過

    只要把正在煩惱和撞牆、
    心情低潮的事
    分享出來給身邊的人知道
    這些都是在釋放一個
    「求求你幫助我」的訊息

    這個訊息只要夠準確,
    就能夠藉由網路的力量
    召喚適合的貴人到你身邊

    我希望能夠更精準化
    使用這個能力。

    -----------------

    #偷偷觀察上課的人
    當天到場的人很多都是銀快社團內的人,
    他們都感覺是有自己的生活風格、
    而且都跟靈性有關的人。

    上課開始前,銀快請我
    幫忙操作投影片簡報
    喬投影片的位置,
    讓螢幕投射在適當的牆壁高度。

    我坐在最後面的位置,
    左邊桌子架著筆電
    右手邊椅子架著初登場的Ipad
    聽著銀快的指示用電腦換下一張簡報

    一邊拿著iPad開始嘗試畫視覺筆記
    把上課聽到覺得重要的部分畫出來。

    我在課堂上學習到如何正確許願、
    寫作如何提起興趣的講故事六大重點、
    解決沒靈感的辦法、好萊塢的編劇家是如何編出電影的創意便利貼法~等等。

    #忽然被Q上台
    銀快在課堂的最後,
    向大家介紹今天的設備組是我三妍良語,
    然後我得意的把畫到一半的
    視覺筆記秀出來給他看

    沒想到他請我到台上
    分享我的視覺筆記,
    那時候因為完全沒有任何心理
    準備就上台
    再來就是我今年是閉關後
    出來上的第一次課
    在台上面對20多人的視線
    我嚇到緊張的發抖(笑

    然後大家對於我畫的
    視覺筆記都蠻驚艷的
    銀快問我有沒有要對大家講什麼,
    在大腦空白的當下,
    我緊張的吐出最近一直
    繞在我心上的事情
    就是大概會在7、8月的時候會辦工作坊。

    在課堂結束後,
    有人找上我聊天,
    覺得我畫的圖很漂亮,
    當下真的是有種受寵若驚的感覺
    也逐漸刷新我對自己畫的東西
    有新的評價。

    #上課結束後的有趣聚餐
    課堂結束後,我們留下來和要聚餐的人
    一起去一間川菜館子吃飯,
    我們圍繞一起坐一個圓桌,
    叫了7、8道招牌菜

    這間店的川菜真的很精緻又美味
    我一邊吃,一邊聽其他人在說什麼

    坐我左手邊的短髮女生,
    她是礦訊閱讀者,
    和礦石有種奇妙的連結,
    她興奮的說著在上課的時候
    遇到另一個同類聊的非常投緣。

    還有坐在對面身形高大的男士,
    他是人類圖講師,
    幽默的吐嘈他坐火車跑去各地教課,
    別人都以為他坐火車不用錢。

    還有植日空間的主人在討論
    接下來要辦的巴夏的派對
    和新的合作。

    一旁的葉姐姐夾菜給我
    告訴我這道菜很好吃

    我覺得和第一次初相遇的朋友
    坐在同一桌吃飯 ,
    有一種奇妙的感覺

    你不會聽到他們說
    我不行、沒辦法的話
    沒什麼限制型框架,
    而且膽子很大

    聊著各種話題的時候,
    他們雙眼閃爍著炯炯有神的光

    他們聊天的內容
    也是在一般上班族的
    飯桌上不會聽到的,
    覺得非常的新鮮。

    最後他們開車送我們去搭火車
    真的是非常的感謝。

    ------------
    #計程車司機與葉姐姐的發人深省的閒聊
    最後這邊有個小插曲,
    在和葉姐姐搭計程車
    前往植日空間的時候

    她和計程車司機閒話家常,
    當程車司機聊起他女兒,
    就只想要和女兒一起吃飯
    然後聽他講話,
    他就很滿足的時候

    頓時我內心一驚,我想到自己的父母
    好像是你終於第一次聽到
    長輩們共同的祕密,
    他們不會跟子女說出的內心話。

    原來爸爸媽媽有時用
    我覺得很無聊的話問我問題
    他們只是想要找話題跟我聊天
    我還嫌他們煩😭

    後來回到家後,
    當爸爸拉著我
    要開某條歌曲給我聽
    我開始學著耐心去聽他喜歡的歌曲
    並嘗試跟他聊幾句

    媽媽第一次用電視訂了捕蚊燈回家
    我稱讚她好厲害

    看著他們開心的笑著
    跟我說這個如何如何的時候,
    我發現他們有時就像小孩一樣,
    有時只是很單純
    希望受到肯定和稱讚

    感覺有更接近
    自己的父母一點點。

    這次的學習之旅
    收穫真的很豐盛
    開始期待下次上課的時候,
    會有什麼新啟發。

    🌹照片有上課的照片和視覺筆記
    以及留言處第一則
    連老師都不知道的偷畫畫
    小短片彩蛋哦!

    #三妍良語的勵志實驗室
    #100道生活題目
    #ipad畫畫
    #視覺筆記
    #銀色快手
    #超有靈感故事寫作課
    #異業合作歡迎私訊三妍良語
    #圖文合作歡迎私訊三妍良語

  • 全台最好吃的川菜館 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-08 13:18:12
    有 121 人按讚

    知府千歲作醮

    聽長輩說,知府千歲作醮一作下去通常就是一個月。

    幫敬愛的大哥辦個生日派對,絕對也是需要同等規格。既然我們沒有一個月的時間,就只好準備一個月才能吃完的食物跟酒在一個晚上吃完了(喂

    《開胃菜》

    敬時里里的雞肝醬+桔醬,蔥油餅
    草頭西阿傑的雞肝醬與琴酒漬鮭魚

    台北最讚的兩個雞肝醬同台。完全一剛一柔、一男一女、Oli的秀氣細膩,阿傑的則渾厚濃郁,都愛;然後敬時里里的蔥油餅與辣椒醬是我心裡的台北前三。

    給海GetHigh Seafood Bistro支援的南非生蠔,體型不大但是香濃好吃,開了我一整晚,大家各個ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫。

    《熱前菜》

    廖家牛肉麺的滷味盤。豆乾還是無以復加的強。

    SHAKA Lounge的招牌滷味,吃最熟悉的深夜滷味味道,買冷凍包的好處就是沒有香菜啊。

    元味料理的松阪豬、田雞與炒飯。真正強的熱炒就是外帶冷掉依舊美味。

    天母大頭鵝-鵝肉專賣店 一道我完全沒吃到照到的菜色(笑

    《主菜》

    Bogart's Smokehouse Taipei 烤肋排
    喜相逢麵館 紅燒牛腩牛筋煲,麻辣素雞花生

    喜相逢的牛腩牛筋煲,最強的就在於它完全不油,肉香、番茄酸,蔬菜甜平衡美味,當作湯喝都沒問題。至於肋排⋯還是最愛巫毒醬啊!

    《湯》

    饗宴鐵板燒 黃金花膠雞湯

    一試成主顧,非常厲害濃郁,特地委託花蓮大哥訂購,私心覺得更勝驥園。喝完酒的時候來碗熱湯極舒服。

    《下酒菜》

    胭脂 酒漬溏心蛋、鹽辛花枝
    老罈香川味兒川菜館 紅油炒手

    胭脂的溏心蛋酒香之濃郁,吃一顆根本跟來杯shot一樣兇猛,鹽辛花枝超好吃,想買一罐在家配啤酒⋯川味兒的紅油炒手沒話說,那個花椒與紅油,拌什麼都強。

    《甜點》

    祥雲龍吟Ryugin 的咖啡布丁,超柔嫩,意外發現加了XO後風味更加立體突出,值得推廣,感謝資深VIP訂購。

    南蠻堂加壽蛋糕的長崎蛋糕,傳統蛋糕既可避免壽星不想吹蠟燭的尷尬,又可以徒手抓來吃,根本讚讚。

    最後感謝 Wan Hsuan Wang 鄭宏如 艾斯蹦 Duffy Oli Ho La的鼎力相以及出席的各位。

    凱文生日快樂。不說了我去補眠了。

  • 全台最好吃的川菜館 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文

    2020-10-22 04:24:40
    有 177 人按讚

    不務正業的美食文

    小巴的巴黎歌劇院影片正在難產中,所以我再重拍影片前😭先來給你們分享欣賞巴黎歌劇院最好地點的餐廳@Tortuga,他就在老佛爺百貨公司的天臺頂樓

    我是之前受到邀請去試吃這間九月才新開的餐廳,沒想到竟然大大滿足我對巴黎海鮮🦞餐廳的期待,實話說我已經在法國尋尋覓覓好久好吃的海鮮餐廳,法國大廚們好像對海鮮料理都有什麼誤解,不是用奶油醬搭配魚(很常是鱈魚類)然後魚沒味道、不然就是清蒸水煮海鮮,真的是眾多海鮮(蝦、各種魚類、淡菜、螃蟹等等)全部『通通放在一起』水煮,馬賽魚湯還是是有味道的,很多都是真水煮然後索然無味⋯⋯還有那種一大盤的生蠔海鮮冷盤,你們有發現嗎?他們都是走沒有味道的海鮮路線,why why why(怨念很深)

    所以想吃魚的時候,只能轉向巴黎的川菜館或火鍋店,但是有時候真的真的會很想念台灣的海產料理,清淡但是鮮甜的海鮮(我畢竟是海島女兒啊)真的走投無路了我

    萬萬沒想到Tortuga這位小鮮肉主廚@Julien Sebbag竟然意外征服我的心(帥哥一枚),啊不,是我的胃😄,這位以色列法國混血主廚,本來的廚藝特色便是結合西方與地中海的食材特色,這次為了更好表現這間專門的海鮮餐廳,#把他的創意來源更拉到秘魯、日本、中國等遠東國家,他的魚類料理確實讓我有感受到亞洲人對海鮮的期待(我個人😄),#除了食材新鮮之外,還有處理的手法、#烹飪時間,#再加上西方料理對於在香料和食物層次搭配的專才。我個人是非常喜歡啊,馬上放入我巴黎海鮮餐廳的口袋名單中。

    好吃再加上這個超美的景點,我覺得已經不能再更好了。

    然後最近因為疫情,可以享受這種包場的豪華做派,不過還是希望它生意興隆,今年餐飲業者真的太不容易了
    我重拍歌劇院影片時要再去吃一次😋😋😚

    #巴黎天台餐廳
    #巴黎海鮮餐廳
    #巴黎歌劇院
    #老佛爺百貨公司

  • 全台最好吃的川菜館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文

    2021-05-13 12:00:17

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    《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
    📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看

    這次《2天1夜go》的主持來了超養眼的帥哥祖雄,為節目準備超酷的美食新提案,要帶著我們「資深」食尚一哥子余來場美食巡禮!舊城區裡的特色小餐館、甜品、餐廳,全都是復古風味卻走出完全不同的感覺,重點是全部都好吃又好拍!住宿也不馬虎,坐落於桃園市中心火車站旁的飯店,交通便利又超舒適,還可以有自己的廚房,想為另一半準備浪漫燭光晚餐選這裡準沒錯!睡飽之後來到號稱全桃園最美餐廳踩點啦!歐式風格的文青裝潢卻是川菜館,是不是超特別的!而且還有無論想看夕陽、夜景、飛機起落都能一次享受的咖啡廳;最後的壓軸海產店,全竹圍漁港只有這間吃得到的海鮮料理,節目播出後不趕緊吃可能就要再等1年,到底有多厲害看節目就知道啦!

    網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330218
    本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330225

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    #曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52

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