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正統客家小炒
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媽媽的味道-北投「苗栗客家菜」 - 作品欣賞
不過到客家小館自然少不了招牌的客家小炒,在這裡可以見識到正統的苗栗客家庄作法,食材好簡單,大尾魷魚、三星蔥段再加上醃漬過的豬肉絲,少了坊間用來增加份量的豆乾絲, ...
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