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泰式涼拌海鮮 詹姆士(20090707) - 琅環福地

泰式涼拌海鮮 ─詹姆士(20090707) 主廚叮嚀： 三種海鮮的熟成時間要注意洋蔥的嗆辣味要去除作法： 一顆洋蔥對半切後，橫紋切絲(愈薄愈好，蒂頭不要拿掉，才不會鬆動) 將 ...

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