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陳豐昇歐式麵包全書: 經典不敗基礎款| 誠品線上

作者介紹陳豐昇陳豐昇從事烘焙業將近25年，一路從麵包批發、傳統麵包店、量販批發、連鎖麵包坊、飯店點心房、日式麵包店、歐式麵包店到學界，豐富、紮實的烘焙經歷；每 ...

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