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五分鐘歐式麵包DIY @ wormslr的網路日誌 - 隨意窩

出來的麵包會變鹹麵包@@ 所以最後決定的比例是: 高筋麵粉: 304g 溫水 : 240cc 鹽 : 2g (本來寫7.5g) 乾酵母粉: 7.5g 先秤麵粉2g的鹽乾酵@ @ biowormkimo.

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