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櫛瓜致癌
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炒菜溫度愈高易釋出致癌物5種蔬菜翠玉瓜風險最高 - TOPick
△ 食安中心指出高溫炒菜易釋出致癌物,5大高風險蔬菜包括:翠玉瓜、蒜頭、洋葱、燈籠椒、通菜。 多吃蔬菜身體好,但烹調方式不當,隨時釋出致癌物。食物 ...
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