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清蒸檸檬魚 - 艾爾頓造咖

清蒸檸檬魚 · 1. 台灣鯛魚片清洗後稍微擦乾後撒點鹽醃一下 · 2. 薑, 蒜, 辣椒切末加檸檬汁跟魚露和一點糖, 味道重一點可以加香茅(沒有新鮮的可以用乾燥過的) ...

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