烤焙溫度烤焙時間使用模型長橢圓形模2 150~約60 160°C (隔水蒸烤)分鐘個或8吋固定 ... 3 B料分次倒入鋼盆中(圖2)拌勻,再加入 Tips 輕乳酪蛋糕成功脫模的關鍵是烤模要先 ...
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