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自己動手做吧，烘焙中常用的四種cream！ - NOM Magazine

相傳巧克力甘納許是一位法國廚師意外地將煮沸的液體倒入巧克力中，所製造的 ... 一旦煮好，將檸檬皮取出，將cream 倒入容器中冷卻，並不時攪拌，避免 ...

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