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檸檬天使蛋糕 Maggie - 琅環福地

檸檬天使蛋糕 ─Maggie 主廚的叮嚀： 塔塔粉是一種酸性的天然白色粉末，當作烹飪時的酸性劑，最常用來幫助蛋白打發、平衡鹼性的蛋白，使其更容易膨脹，顏色也會更雪白 ...

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