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「初榨」橄欖油功效是什麼？能拿來炒菜嗎？ - 愛料理生活誌

國際期刊《Journal of Food Science》的研究發現，如果使用初榨橄欖油炒菜，或可幫助保存蔬菜中的維生素C，研究以青花菜舉例，初榨橄欖油炒過後，其 ...

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