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植物油 取代奶油餅乾
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零反式脂肪,真的嗎? - 康健雜誌
出過不少烘焙食譜的Patty老師提供,像做海綿或戚風蛋糕、餅乾,配方上需要用油脂加熱溶解的步驟,或是菠蘿麵包的上皮,可用葵花油或植物油,取代酥油或 ...
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