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長知識!秒懂乳瑪琳與般人造奶油的差異東森新聞- 無鹽奶油可以 ...

大部份的烘焙食譜都可以用橄欖油以3：4的比例來取代奶油，例如有個食譜需要1杯約225克 ... 但是如果配方中使用了「固態、軟化奶油」 例如塔皮、磅蛋糕，改為植物油硬做 ...

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