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氫化植物油- 問題麥當勞所使用的油? 看板fastfood 批踢踢實業坊
然而,植物油在部分氫化過程中會產生較多的反式脂肪1,從而令使用了部分氫化植物油的食品見附表2 常見可能含有部分氫化植物油的食品也可能存在相對較多的反式脂肪。 多項 ...
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