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從反式脂肪認識脂肪|最新文章 - 科技大觀園

不飽和脂肪酸 分子不容易排列整齊，也就容易形成液體狀態，因此不飽和脂肪酸含量較高的植物油常以液態存在。 反式脂肪的來源 自然界的不飽和脂肪酸大多是順 ...

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