【燙青菜、生菜較健康？專家打破迷思：「油炒」更營養　推薦用這3種好油】
　　　　　　　　　　
每天最少吃一份蔬菜的人，比很少吃菜的人，大腦功能年輕11歲，重點是要搭配油脂來吃。許多人以為吃生菜或燙青菜更健康，但專家指出，蔬菜、沙拉和油一起吃能攝取更多營養，如維生素K和葉黃素。
　　　　　　　　　
重點是要用好油，建議平時以這3種富含單元不飽和脂肪酸的油脂來料理，一起來了解⬇️⬇️⬇️閱讀全文
　　　　　
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【十二招健康增重】#營養師杯蓋
給那個瘦瘦瘦的朋友看看‼️
健康增重的十二招(一不小心打好多字🤣)

今天的主題比較特別
一直以來都有很多人私訊問我
想增重該如何做❓
所以今天決定來做這個
比較冷門一點的問題
希望能夠幫助到有需求的朋友🙌🏻

✍🏻增重十二秘訣✍🏻

一、固定餐次
避免有一餐沒一餐，體重過輕的人，往往食慾比較差，如果餐次不固定，一定會造成總熱量攝取不足，讓體重上不去，這邊會建議大家，至少固定三個用餐時段，讓自己一定要進食。

二、增加碳水化合物
若是食慾不佳，可以增加碳水化合物攝取，提高熱量攝取，建議可以每餐多一點飯或是餐間吃雜糧吐司或是麵包，雖然可能讓體脂肪稍微增加，但卻對增重很有效果。

三、餐間增加點心
點心選擇可以蛋白質為主，像是優格或是雞蛋都不錯，也可以搭配上一點的碳水化合物，增加總熱量。

四、選擇好油
外食族油脂比較難控制，若自己煮，可以盡量選擇橄欖油、苦茶油等單元不飽和脂肪酸的油脂，另外，堅果攝取也可以增加總熱量及營養素，非常不錯，建議每天要吃一份(一個大拇指長度)

五、多吃蔬果
水果富含膳食纖維以及維生素，但往往都會被忽略，真的有吃的人很少，建議每天至少要吃2-3個拳頭(不方便也可以直接吃香蕉每天兩根)

六、喝高蛋白飲品
牛奶、豆漿都富含蛋白質，若想再增加蛋白質攝取，也可以選擇乳清蛋白等高蛋白補充品。

七、少量多餐
過瘦的人，往往食慾不佳，透過少量多餐方式，可以增加食物攝取以及總熱量。

八、培養腸道好菌
腸道菌相與健康息息相關，也與營養素吸收有關，建議大家可以適量喝優酪乳或是吃優格，幫助腸道培養好菌。

九、重量訓練
重量訓練可以幫助肌肉成長，也可以增加人體對營養素吸收的需求，一定要搭配運動，調整調整飲食效果會更好。

十、增加蛋白質攝取
體重過瘦或是曾經減重者，往往蛋白質攝取不足，充足蛋白質可以增加運動表現，也可以幫助肌肉合成。

十一、設定目標體重
建議可以理想體重為目標，理想體重算法，身高(公尺)平方乘以22，即為理想體重。

十二、充足睡眠
睡眠可以幫助體內荷爾蒙平衡，幫助增肌減脂的效果，每天都要睡滿八小時(雖然很難哈哈)。

以上是杯蓋整理，有關增重的ㄧ些小秘訣，希望能幫助到大家，有任何想看的主題都可以跟杯蓋說，杯蓋會努力整理‼️

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你知道油其實分很多種嗎
快Tag正在進行減醣飲食、準備減脂、家中有長輩的人
讓他們知道什麼是好油！

油脂因為熱量高
所以在以前的減肥觀念中 是一種攝取越少越好的東西
才會有聽說誰誰誰吃菜會過水來達到減肥效果
BUT！有在看我影片的人就知道 其實油脂並沒有這麼可怕
甚至在減醣飲食中 需要將油脂攝取比例拉高
但也因為油脂熱量高 所以攝取份量跟品質就需要特別注意
選擇「好的」油脂對身體也比較健康

其實脂肪最主要的分類就是
「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」
選擇不飽和脂肪酸是相對比較好的～
今天選了3個含有不飽和脂肪酸的油脂類食物給大家
列出它們每100公克的熱量與特色

🔴酪梨：84大卡/100公克
含單元不飽和脂肪酸
含豐富膳食纖維
熱量高 須注意用量

常常被誤會為水果的油脂
要注意用量的攝取 避免當常水果一次攝取太多

🔴堅果：568大卡/100公克（杏仁）
含單元不飽和脂肪酸
一天不宜攝取超過一個大拇指份量

以杏仁大小來說就是6-7顆
如果大一點的（像核桃）就大約是2顆

🔴魚油：902大卡/100公克
含Omega-3脂肪酸
每天【不可】食用超過3克的高劑量魚油

當然好的油脂還有很多 不只有這裏的3種
我在🔹三十天減脂營🔹課程中 幫大家詳細整理
油脂分類圖、油脂烹調注意事項、好油脂一份是多少份量...等
把大家需要自行上網找資料的東西 都整理成科普文章
讓你只要看一篇文章就可以知道所有想知道的
並且課程中提供34篇的科普文章
有減脂心態、減脂須知、營養、訓練...等相關內容
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一道美味的炸雞
除了醃料 使用的油品也很重要
用對油 讓我們吃的更健康💪🏻
麥哥今天除了教大家怎麼炸
更幫你解決剩下油如何保存的困擾
是不是超貼心～♥️

完整食譜：https://pse.is/3nkwx2
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#用對油品料理更健康
#唯一通過三項國際認證
#不飽和脂肪酸達89%以上
#適合煎煮炒炸各式料理

香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！

「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」

⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網

（今日份量：900毫升）

🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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夏日炎炎，喝什麼最均衡、營養、又消暑
當然是 ＃藍莓燕麥優格飲
【食材】
1. 冷凍藍莓100g..............#滿滿的花青素
2. 綜合堅果20g...............#多元的好油脂
3. 桂格大燕麥片20g........#健康食品標章
4. 香蕉一支......................#豐富的果膠
5. 無糖無膠優格200g.......#好菌與蛋白質
6. 特級初榨橄欖油15cc....#單元不飽和脂肪酸
【步驟】
請看影片喔
這是之前在家裡的直播影片，重新剪輯而成
＃桂格大燕麥片
＃健康營養又好喝
＃張益堯營養師