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植物油不飽和脂肪酸
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正確用油,好安心 - 摩斯漢堡
因此,單元不飽和脂肪酸較多元不飽和脂肪酸穩定。 二、油脂種類 1. 豬油、牛油-動物油<耐炸程度> ---飽和脂肪酸多,低密度脂蛋白(LDL-C)相較於植物油多, ...
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