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植物性飲食素食
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素食飲食指南
豆類為植物性食物中,少數可提供蛋白質的食品,是素食者主要的. 蛋白質來源,豆類亦含有卵磷脂、植物固醇、異黃酮素、植化素等,故建議素食. 者可依據素食飲食指南攝取 ...
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