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翻轉義菜！看起來是石頭嚐來卻是Q彈口感- 我的中時娛樂 - 翻爆

若以棉花糖來看，分子料理也並不這麼困難。 21世紀初，分子料理正方興未艾，具噱頭又挑戰五感極限的創意製法，更讓金字塔頂端的饕 ...

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