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Bo Innovation廚魔之米其林二星港式分子料理食記(下)

桂花- 米釀, 白梨子果凍. 玫瑰- 荔枝, 白巧克力馬卡龍. 蓮蓉- 蓮蓉巧克力芝麻球. 陳皮- 陳皮巧克力. 紅棗- 紅棗棉花糖. 枸杞- 枸杞水梨藍乳酪水晶包.

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