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梅頭肉片食譜
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梅花肉的好吃做法,比叉烧肉简单,锅里煮一煮,鲜香味美
梅花肉又叫前槽肉、梅头肉,它位于猪的肩胛位置,所以又叫肩胛肉,或是上肩肉。梅花肉这个部位的肉在猪身上不多,大约只有20厘米长,5斤左右,横切面 ...
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