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內容簡介 小分量釀梅，步驟簡單不繁複， 一個人也能輕鬆上手 ...

防腐作用可預防食物中毒：梅子所含的各種酸類，能抑止造成食物中毒的金黃色葡萄 ... 以保鮮袋少量醃漬梅乾，另外介紹如何以500公克的梅子製作梅酒、梅子糖漿及梅子 ...

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