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梅菜蒸肉餅(大師姐) - 香港食譜影片網

梅菜蒸肉餅 (大師姐) · 1. 馬蹄洗淨切皮後拍扁，剁成約1/2公分粗粒，不宜切碎，口感更佳。 · 2. 梅菜芯撕開後，用加了少許鹽的水浸4分鐘，沖水後揸乾，切去最頂的硬菜頭。 · 3.

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