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梅菜蒸肉餅食譜｜鹹香肉滑梅菜如何處理？鼎爺教路最重要最後 ...

1. 豬肉加入豉油、糖、生粉拌勻。 · 2. 一邊加入少許水，一邊攪拌至起膠，醃約10分鐘。 · 3. 梅菜浸泡10分鐘，以清水沖洗淨。 · 4. 揸乾水分後切粒，放入豬肉 ...

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