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Re: [問題] 請問梅花肉可以怎樣料理? - 看板cookclub

梅花肉 是豬的上肩胛肉， http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/mutton/p16-17.htm 此圖於板文：庖丁解豬一文中，曾引用過，可查到其他部位的圖說。

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