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advanced glycation endproduct (AGE)(後期糖化終產物)

梅納反應 就是高溫煮飯時食物會變成咖啡色或黑色的原因，所以說蒸或炒這種尤其是烤 ... 英文名稱的字首查詢. A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · P ...

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