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舒肥牛排-完整舒肥指南，絕對零失敗！Instant Pot舒肥測試心得

因為舒肥是低溫，最後一定要高溫產生梅納反應，牛排才會香、好吃。 先將牛排上的水分用紙巾吸乾！重要！有水份會拉低溫度，會拉長煎的時間，還會油爆 ...

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