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Re: [問題] 煎牛排初學者問題 - PTT 問答

加大梅納反應嗎之前有前輩提到梅納反應時不用擔心烤焦，不過總覺得表皮常會有點偏焦偏 ... 我本來想油放太多還是煎牛排還是油煮牛排，看來我多慮了.

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